06 de abril 2020
Obj: Conocer y describir el proceso de digestión desde la indagación.
Como ya sabemos, los alimentos están compuesto de nutrientes los cuales son fundamentales para el funcionamiento de nuestro organismo, pero ¿cómo logran llegar estos nutrientes a nuestras células?. En esta parte de la unidad conoceremos los procesos que realiza el sistema digestivo para lograr la absorción de los nutrientes.
Cuando nos alimentamos suceden distintos procesos en los cuales nuestro cuerpo digiere y absorbe los nutrientes, lo que conocemos como digestión, y luego desecha la materia que no le es útil en forma de feca, este proceso se llama egestión.
¿Cómo se transforma el pan en un nutriente para mi cuerpo?
Reflexiona y escribe tu hipótesis.
Actividad indagatoria
- Observa el siguiente video sobre el proceso de digestión (ver hasta 11:06) y luego explica con tus palabras el proceso de digestión, desde que ingresan los alimentos a nuestra boca, hasta su llegada al estómago.
- Realiza la experiencia propuesta en la pág 24 y luego utilizando la información de las pág. 24 - 27 responde en tu cuaderno:
¿Cuál es la digestión mecánica?
¿Cuál es la digestión química?
¿Qué función tienen las enzimas sobre los alimentos?
¿Qué estructuras del sistema digestivo participan en el proceso de digestión?
08 abril 2020
Obj: Conocer y describir el proceso de absorción de nutrientes desde la indagación
El sistema digestivo está compuesto por distintos órganos con funciones específicas y glándulas, las cuales se encargan de producir enzimas, presentes en la saliva y jugos gástricos. Estas tienen como función degradar los alimentos, para que al pasar por el estómago y llegar al intestinto, puedan ser absorbidos los nutrientes y desechado lo que nuestro cuerpo no necesita.
¿Cómo incorporo energía de los alimentos?
Reflexiona y escribe tu hipótesis.
Actividad de análisis.
Observa la siguiente imagen y luego responde
Señala en qué estructura del sistema digestivo (estomago, duodeno, yeyuno, ileon, colon) se absorberán los siguientes alimentos.
Para hacer este ejercicio deberás primero identificar los nutrientes que tiene cada alimento y luego, utilizando la información de la imagen, señalar que estructura se encarga de su absorción:
- Pan con queso.
- Carne con puré.
- Un vaso de agua.
- Ensalada de palta, apio y nuez.
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